官窑生菜会

　　据民间传说，官窑生菜会源于明代中期，兴于清代，盛于民国，并延续至今。旧官窑生菜会与凤山古庙庙会有关，会期为正月廿三至廿七。正月廿六为观音开库的神诞日，信众赶往凤山古庙借库、还库。期间有唱八音大戏、舞狮、游神、拜观音、摸螺、吃生菜包、抢花炮等活动，二十世纪六十年代停办。1986年，官窑生菜会复办，其形式和内涵基本保持民间传统，保留了做大戏、啖生菜、拜观音以及民众狂欢等习俗礼仪，并逐步创新地加入游园会、文艺晚会和烟花汇演等。
　　2007年3月，被南海区人民政府列入第一批区级非物质文化遗产名录；2007年4月，被佛山市人民政府列入第一批市级非物质文化遗产名录；2009年10月，被广东省人民政府列入第三批省级非物质文化遗产名录。