里水毛巾织造技艺
南海里水毛巾织造是一种极为传统的手工技艺。据《里水镇志》记载，1932年，里水商人陈春泉在里水创办南海县内第一家毛巾厂，从上海引进手织木机。陈春泉把所掌握的技术全部授以乡邻，之后里水织巾作坊、毛巾厂遍地开花。目前，“南海毛巾有限公司”成为里水毛巾业的代表，聚集了一批能工巧匠，拥有一套完整的织、漂、染、印、车缝制品的技术。里水毛巾织造技艺传统且完整，其工序分为七大步骤，分别是原料准备、织造、割绒、漂染、印花、车缝、检验。
2012年10月，被南海区人民政府列入第四批区级非物质文化遗产名录。
